T6, 08 / 2017 6:30 chiều | admin

Dưới đây là 5 loại bánh mỳ hương vị tuyệt vời nhất từ các quốc gia trên toàn thế giới.

 

1. Bánh mỳ đen – Châu Âu

Bánh mỳ đen làm từ bột lúa mạch đen và được sử dụng chủ yếu ở các nước Châu Âu, đặc biệt là Nga, Đức, Áo, Phần Lan, Đan Mạch… Ở mỗi quốc gia, bánh mỳ đen lại có những biến thể khác nhau: Smorrebrod tại Đan Mạch, Montreal tại Do Thái…

Ảnh: Internet

Từ thời Trung Cổ, bánh mỳ đen đã trở thành thực phẩm thiết yếu ở nơi này, với hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần bánh mỳ thông thường. Hương vị tuyệt vời của bánh mỳ đen kết hợp với cá hồi, thịt nướng, trứng, bơ, sữa, thịt xông khói…là bữa ăn quen thuộc  của người dân nhiều quốc gia.

Ảnh: Internet

2. Hamburger – Mỹ

Hamburger là món bánh mỳ có xuất xứ từ Mỹ, xuất hiện phổ biến trong các quán đồ ăn nhanh.trên toàn thế giới.

Ảnh: Internet

Vỏ bánh hamburger mềm mại, có hình tròn với một lớp vừng rắc nhẹ nhàng trên mặt bánh. Kẹp giữa hai lớp vỏ bánh là các loại nhân bánh đa dạng: heo, bò, gà, tôm, cá hồi, cá ngừ, salad rau củ, rưới thêm các loại nước sốt hấp dẫn vô cùng. Vị đậm đà của cá hồi xông khói, gà quay vàng giòn quyện với vị tươi ngon của rau củ, vị chua ngọt béo ngậy của nước sốt và tương cà là những hương vị hamburger gây nghiện cả thế giới.

 

3. Baguette – Pháp

Baguette là loại bánh mỳ đặc trưng của đất nước Pháp lãng mạn, hào hoa. Bánh làm từ bột mỳ, hình dáng dài, vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, với vị ngọt đặc trưng và hương thơm quyến rũ của ngũ cốc . Người Pháp thích dùng Baguette với chút mứt, bơ, sữa hoặc súp nhẹ nhàng.

Ảnh: Internet

Từ thời Trung cổ, những giỏ bánh mỳ Baguette thơm nức mũi đã có mặt phổ biến trong các bữa tiệc tầng lớp thượng lưu cho đến người dân thường trên đất Pháp hoa lệ. Ngày nay, Baguette đã vượt ra khỏi lãnh thổ Pháp, có mặt ở hàng trăm quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Người Việt Nam thích dùng Baguette kèm pate, thịt, trứng…hơn là súp hay bơ sữa.

 

 

4. Tortilla – Mexico

Tortilla được cả thế giới biết tới như là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Mexico và một số quốc gia Nam Mỹ. Bánh mỳ Tortilla chế biến từ bột bắp, nướng ngả vàng thành hình tròn, mỏng. Khi thưởng thức, thực khách cuốn kèm các loại nhân đa dạng như cá hồi, thịt bò, pate, thịt gà…cùng một vài lá xà-lách, rau củ tươi ngon khác bên trong bánh, tùy theo sở thích.

Ảnh: Internet

Tortilla cũng được sử dụng trong chế biến một số món ăn nhanh độc đáo như Tacos, Burritos, và Enchiladas.

 

5. Breadsticks – Ý

Chiếc bánh mỳ que giòn nhỏ xinh này có xuất xứ từ Ý và rất được ưa chuộng tại một số quốc gia Châu Âu như Tây Ban Nha, Hy Lạp…  Đúng như tên gọi của nó, breadsticks có hình que dài, được sử dụng như một món khai vị, ăn kèm nhiều loại nước sốt khác nhau.

Ảnh: Internet

Ở mỗi quốc gia, breadsticks lại mang một hương vị riêng, tùy theo nguyên liệu sử dụng và loại nước sốt phù hợp với sở thích của người dân. Chiếc bánh breadsticks giòn rụm, phết thêm chút phô mai béo ngậy thơm lừng, dùng kèm sốt tỏi, hấp dẫn chẳng thể chối từ.

 

Thùy Dung

Theo Thể Thao & Văn Hóa

Bài viết cùng chuyên mục