T4, 09 / 2022 8:50 sáng | admin

Chắc hẳn trong mỗi con người Việt Nam mỗi khi nhắc đến Huế người ta sẽ nghĩ ngay đến hai từ ” mộng mơ ”. Đúng vậy, Huế bao đời nay vẫn luôn gắn liền với vẻ mộng mơ, xưa kính của vùng đất kinh kỳ, dù giờ đây đã trở thành một trong những thành phố trung tâm của Việt Nam.

Nếu bạn yêu vẻ đẹp ấy, sự cổ kính ấy hay chỉ đơn giản là bạn thích con người mộc mạc nơi đây thì hãy cùng Điểm Đến Trẻ chuẩn bị hành trang Kinh nghiệm phượt Huế ở bài viết dưới đây để chuẩn bị thật tốt cho chuyến đi thôi nào.

Nên bắt đầu chuyến đi phượt Huế vào thời gian nào ?

Thuộc vùng chuyển tiếp giữa hai miền Nam – Bắc nên thời tiết ở Huế là sự kết hợp giữa cả hai miền. Nơi đây sẽ không có đủ 4 màu xuân, hạ, thu, đông, mà thay vào đó là 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Trong đó, mùa mưa kéo dài từ tháng 10 cho đến tháng tháng 3 năm sau. Còn mùa khô thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng. 

Nhưng thật lạ ở chỗ, đó mới là điểm đặc biệt, quyến rũ của mảnh đất Cố đô này. Người dân địa phương hay những tín đồ phượt đã check-in Huế nhiều lần, có ít nhiều kinh nghiệm đi phượt Huế, sẽ khuyên bạn nên đến đây vào khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 3, hoặc từ tháng 9 đến tháng 11, bởi lúc này thời tiết khô ráo, ít mưa, mát mẻ. Còn lại là mùa mưa sẽ dành cho những ai muốn chìm đắm trong không gian lãng mạn ở thành phố Huế mộng mơ.

Đến với Huế mùa mưa sẽ là trải nghiệm LÃNG MẠN khó quên
Đến với Huế mùa mưa sẽ là trải nghiệm LÃNG MẠN khó quên

Phượt Huế bằng phương tiện gì ?

Dù bạn xuất phát từ hướng thủ đô Hà Nội hay từ thành phố Hồ Chí Minh đến Huế, thì có rất nhiều phương tiện cho bạn thoải mái lựa chọn như xe máy, ô tô, tàu hỏa, máy bay… Vì vậy, tùy thuộc vào quỹ thời gian và túi tiền của mình mà bạn lựa chọn cách di chuyển phù hợp nhất.

Ô tô

Nếu có ô tô cá nhân, chắc hẳn nhiều bạn thường cân nhắc và tính toán cho những chuyến tự lái xuyên Việt, trong đó Huế kiểu gì cũng sẽ là một điểm dừng mà ít bạn bỏ qua. Từ Hà Nội các bạn chỉ mất chừng 2 ngày để tới được Huế, quãng đường về cơ bản khá dễ đi, các bạn chỉ cần lưu ý đoạn từ Nghệ An tới Quảng Bình khá nhiều camera phạt nguội tự động.

Nhiều gia đình thích tự chạy xe tới Huế
Nhiều gia đình thích tự chạy xe tới Huế

Phượt Huế bằng xe máy? Nên hay không?

Vẫn là câu hỏi cũ vẫn câu trả lời cũ là có. Đây là lựa chọn tùy theo sở thích của mỗi người, nếu bạn là người  đã có đam mê đi phượt bằng xe máy hay muốn thử một lần thì đừng ngại ngần vì mỗi phương tiện đều có thú vị riêng.

Nếu đi bằng xe máy thì bạn sẽ cảm nhận được cảnh quan xung quanh hành trình, thích đâu nghỉ đấy, check in,….. nhưng vẫn phải lưu ý để đảm bảo an toàn

Phượt Huế bằng xe máy
Phượt bằng xe máy luôn là trải nghiệm thú vị cho những ai có đam mê và kĩ năng tốt

Đường di chuyển tới Huế cũng tương đối dễ đi, các bạn chỉ cần bám theo tuyến QL1A để tới được đây. Với quãng đường từ Hà Nội khoảng 600km, có thể mất khoảng 2 ngày để tới được Huế bằng xe máy. Nếu bạn đủ yêu thì nên trải nghiệm nhé.

Theo kinh nghiệm đi phượt Huế, để có một chuyến hành trình khám phá trọn vẹn mảnh đất kinh kỳ, các tín đồ “cuồng chân” cần chuẩn bị hành trang và lên kế hoạch thật cụ thể về thời gian, địa điểm. 

  • Nếu là một tín đồ của lễ hội, bạn nên theo dõi thời gian và địa điểm tổ chức Festival Huế. Do những lễ hội này sẽ diễn ra theo lịch âm, nên bạn đừng quên đối chiếu với lịch dương, và đặt vé xe, tàu hỏa, khách sạn thật sớm để sở hữu giá siêu “mềm”.
  • Vì là một chuyến đi phượt, nên các con dân chỉ nên chuẩn bị hành trang và quần áo cần thiết thôi, chứ không nên mang theo đồ lỉnh kỉnh. Bạn cũng đừng quên mang theo đồ bảo hộ cần thiết khi phượt để đảm bảo an toàn trong chuyến đi.
  • Theo kinh nghiệm đi phượt Huế, do mỗi điểm du lịch đều có quy định riêng, nên bạn cần tham khảo các thông tin cơ bản về giờ mở cửa, giá vé, nội quy.
  •  Du khách nên mang theo một số giấy tờ tùy thân như: Căn Cước Công Dân, hoặc hộ chiếu, bằng lái xe, vé máy bay, giấy tờ đặt chỗ và dịch vụ.
  • Nhìn chung thì giá cả ở Cố đô khá rẻ. Mặc dù ở trong khu du lịch, nhưng thức ăn ở đây cũng hợp lý. Nhưng vẫn phải tính toán hợp lí để phù hợp với 

Một số địa điểm phượt Huế hấp dẫn mà phượt thủ không thể bỏ qua

Đồi Thiên An – Hồ Thủy Tiên

Đúng như tên gọi của mình, Hồ Thủy Tiên là bức tranh kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp nên thơ, vẻ bình lặng hòa với màu xanh của núi rừng, của mây trời mênh mông. Hồ Thủy Tiên còn cuốn hút du khách bởi nét đẹp ma mị có chút bí ẩn, hoang sơ.

doi-thien-an-ho-thuy-tien
Hồ Thủy Tiên cuốn hút du khách bởi nét đẹp ma mị có chút bí ẩn, hoang sơ.

Đầm Phá Tam Giang

Dù nằm khá xa trung tâm thành phố Huế nhưng Phá Tam Giang vẫn thu hút đông đảo các bạn trẻ đến đây để khám phá. Phá Tam Giang sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thiên nhiên, là con người tĩnh lặng, thích giao hòa với đất trời. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận một Huế thật khác biệt, yên bình và lặng lẽ biết bao.

pha-tam-giang
Chính cái nhẹ nhàng thanh thoát của mặt nước màu ngọc bích, những hàng rào lưới giăng, bấp bênh cùng những con thuyền nhỏ đã tạo nên một bức tranh Phá Tam Giang tuyệt đỉnh

Rừng Rú Chá

Đây là địa điểm phượt Huế dành cho những ai yêu thích nét đẹp bình dị của một vùng quê yên bình. Rú Chá là khu rừng ngập mặn nguyên sinh duy nhất ở phá Tam Giang. Khu rừng nằm cách trung tâm thành phố Huế khoảng15 km, thuộc địa phận làng Thuận Hòa xã Hương Phong thị xã Hương Thủy, thành phố Huế.

Rừng Rú Chá Huế
Rừng Rú Chá – Điểm đến dành cho những ai yêu thích nét đẹp bình dị của một vùng quê yên bình

Suối Voi

Suối Voi còn được gọi với một các tên thân mật là Suối Mệ. Giữa khí trời oi ả, nóng bức của ngày hè tại xứ Huế, sẽ thật tuyệt khi được đến với khu du lịch Suối Voi, thả mình vào làn nước mát lạnh và trong lành và hãy thử leo lên những nhà chòi để nghỉ ngơi hoặc vừa ăn uống vừa ca hát, văng vẳng bên tai là tiếng suối chảy róc rách.

suoi-voi-diem-phuot-hue
Hòa mình vào dòng nước suối Voi vào ngày trời oi ả quá đã

Thác Nhị Hồ

Thác Nhi Hồ từ lâu đã thu hút đông đảo du khách mỗi khi có dịp đến Huế, đặc biệt là những bạn trẻ đam mê phượt. Thác Nhị Hồ nằm cách trung tâm Huế 45km về phía nam, thuộc địa phận thôn Hòa Mậu xã Lộc Trì, huyện Phú Lộc, Huế.

Du lịch Thác Nhị Hồ
Nhìn từ xa Thác Nhị Hồ đẹp không khác gì một tuyệt tác thiên nhiên

Biển Cảnh Dương

Nếu bạn thích trải nghiệm cắm trại qua đêm cùng nhóm bạn thì Biển Cảnh Dương là điểm đến tuyệt vời dành cho bạn. Biển nằm ở thôn Cảnh Dương xã Lộc Vĩnh, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế. Hầu hết du khách đến đây đều không thể nào rời mắt bởi khung cảnh đẹp tuyệt đẹp trập trùng những dãy núi, bởi những bãi cát mịn cùng với nền trời trong xanh in dưới mặt biển.

Bãi Biển Cảnh Dương
Bãi Biển Cảnh Dương

Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã

Thiền Viện Trúc Lâm Bạch Mã nằm trên ngọn núi Linh Sơn, xã Lộc Hòa huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế. Nơi đây được bao bọc xung quanh bởi Hồ Truồi. Thiền Viện Trúc Lâm Bạch Mã hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thanh tịnh, bình yên vô cùng.

Thiền Viện Trúc Lâm Bạch Mã hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thanh tịnh, bình yên vô cùng.
Thiền Viện Trúc Lâm Bạch Mã hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thanh tịnh, bình yên

Vườn Quốc gia Bạch Mã

Vườn quốc gia Bạch Mã là một trong những địa điểm mà phượt thủ không thể bỏ qua. Nơi đây nằm cách thành phố Huế khoảng 40km thuộc Hòa Bắc, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế. Có thể nói Bạch Mã là quy tụ đầy đủ các yếu tố của tự nhiên như cây cỏ, hoa lá và nguồn động thực vật phong phú.

Vườn Quốc gia Bạch Mã là quy tụ đầy đủ các yếu tố của tự nhiên như cây cỏ, hoa lá và nguồn động thực vật phong phú.

 Núi Ngự Bình

Thường khi nói đến Huế người ta hay ghép với 2 địa danh là Núi Ngự Bình và dòng sông Hương thơ mộng. Núi Ngự Bình nằm ở An Cựu, thành phố Huế. Có thể nói Núi Ngự Bình là minh chứng lịch sử cho bao đổi thay, thăng trầm của vùng đất cố đô này.

Kinh nghiệm khám phá núi Ngự Bình - Cảnh đẹp thơ mộng tại Cố Đô
núi Ngự Bình – Cảnh đẹp thơ mộng tại Cố Đô

Các món ăn “phải” thử khi phượt Huế

Có thể nói, người Huế đến với ẩm thực không theo cái nghĩa sinh học giản đơn, mà thưởng thức bằng cả khứu giác, thị giác và cả thính giác. Những món ăn Huế dù là cao lương mỹ vị hay dân dã đơn sơ, đều làm cho ai đó một lần nếm qua phải xuýt xoa khen ngon đến mức “ngậm mà nghe”, để rồi lưu luyến mãi cái hương vị khó quên ấy.

Cơm Hến

Cơm hến tuy khá phổ biến ở Huế nhưng không phải du khách nào cũng thích
Cơm hến tuy khá phổ biến ở Huế nhưng không phải du khách nào cũng thích

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng, mì xào giòn, ớt màu, đậu phộng nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, vị tinh (bột ngọt, mì chính) và muối.

Mặc dù là một món ăn khá phổ biến nhưng cơm hến mang hương vị đặc trưng của Huế nên một số du khách đến từ miền , tỉnh khác cảm thấy không phù hợp. Nhưng nếu đã phượt Huế thì các bạn nên thử nhé.

Bún bò Huế

Bún bò ở Huế thường được ăn cùng với giò heo
Bún bò ở Huế thường được ăn cùng với giò heo

 (

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là “bún bò”. Các địa phương khác gọi là “bún bò Huế” để chỉ xuất xứ của món ăn này. Mặc dù là món ăn xuất hiện khắp mọi nơi nhưng một khi đã phượt Huế thì nên thử hương vị “Gốc” ở đây nhé

Bánh bèo

Bánh bèo ở Huế được ăn trong những chén nhỏ
Bánh bèo ở Huế được ăn trong những chén nhỏ

(

Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tuỳ theo địa phương, có những cách thêm bớt khác nhau cho món bánh này, ví dụ ở Sài Gòn thường bỏ đậu xanh, đồ chua, lại cho ăn kèm bánh đúc, bánh ít, bánh bột lọc.

Bánh bột lọc
Bánh bột lọc khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung, trong đó có Huế
Bánh bột lọc khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung, trong đó có Huế

Bánh bột lọc là một loại bánh được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị, có thể làm nhân bằng thịt heo nạc hay hỗn hợp tôm – thịt heo. Sau khi vắt thành bánh, bánh được gói bằng lá chuối (hoặc có thể không gói) và hấp cách thủy. Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh Bắc Trung Bộ và đặc biệt là Huế.

Bánh Nậm

Bánh nậm Huế
Bánh Nậm

Bánh nậm là một loại bánh và là món ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ Huế, cùng với bánh bèo, bánh lọc. Đây là thứ bánh được làm từ bột gạo vừa ngon vừa có tính chất lành (người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được). Ở Huế, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng một.

Bánh ram ít

Bánh ram ít
Bánh ram ít

Ở Huế có một thứ bánh kết hợp hai loại bánh khác nhau, ăn vào vừa giòn vừa dẻo, béo nhưng không ngấy bởi được chấm với thứ nước mắm chua ngọt, đó là bánh ram ít. Bánh ram ít có hai phần tách bạch rõ ràng: phần bánh ram và phần bánh ít. Tuy cách thức chế biến khác nhau nhưng cả hai phần bánh đều được làm từ gạo nếp.

Bánh Khoái

Bánh Khoái
Bánh Khoái

Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Khuôn bánh khoái làm bằng gang hình tròn, to bằng hai bàn tay trẻ con có cán cầm.

Bánh canh Huế

Bánh canh Huế
Bánh canh Huế

Bánh canh Huế được nấu bằng bột mì với cá và da heo, hoặc với thịt băm nhỏ vo viên… Công đoạn chế biến đơn giản và nhanh chóng: nước dùng đun sôi trong nồi, bột nhào xong cán thật mỏng quanh một ống nhôm tròn làm thớt. Dùng dao xắt thành từng con nhỏ, rơi vào nồi nước nóng. Khi bột vừa chín tới, vớt ra tô, chế nước dùng có thịt heo, cá và hành thái nhỏ, chêm gia vị vào rồi ăn nóng.

Chè bột lọc heo quay

Chè bột lọc heo quay
Chè bột lọc heo quay

Chè bột lọc có hình thức viên tròn nhỏ, làm bằng bột năng, ăn với nước đường và đây là món chè luôn được ăn nguội hay nóng ấm chứ không bao giờ ăn lạnh. Chè bột lọc thịt quay được chế biến từ những miếng thịt heo quay, cắt vuông bằng quân súc sắc nhỏ (có cả bì lợn, cả thịt) bọc ngoài là màng bột nếp, rồi cho vào nước đường đun thành chè. Chè này có lẫn cả vị ngọt và mặn nên ăn không ngấy.

Chè bắp

Chè bắp, ngoài bắc thường gọi là chè ngô
Chè bắp, ngoài bắc thường gọi là chè ngô

Ở Huế có món Chè bắp Cồn Hến ngon chẳng nơi nào có được. Vùng đất này có bãi bồi vài chục ha, người dân trồng bắp gần như quanh năm. Bắp ở Cồn Hến thơm ngon vì được trồng trên lớp phù sa dầy được bồi đắp qua mỗi trận lụt.

Chè hạt sen

Về Huế thưởng thức chè hạt sen long nhãn - Kinh đô ẩm thực Huế
Chè long nhãn hạt sen

Là loại chè thanh cao, được chế biến từ hột sen hồ Tịnh Tâm. Chè sen nấu theo kiểu Huế được đem hấp chín, sau đó nấu chung với nước đường cát trắng hay đường phèn trong vắt cho đến khi sôi nhẹ. Vị ngọt của đường đủ thấm vào hột sen là bắc ra ngoài bếp. Để được nồi chè ngon, người nấu phải túc trực canh chừng để lửa cháy vừa phải, tay khuấy, trộn thật nhẹ nhàng, thời gian cũng chỉ vừa đủ để hạt sen “không già, không non”. Nấu già, hột sen sẽ mất hương thơm tự nhiên. Nấu non, hương sen sẽ không tỏa ngát.

Chè khoai tía

Chè khoai tía Huế
Chè khoai tía

Món này rất nhiều vị khách ưa thích vì màu sắc và hương vị. Chè được nấu từ khoai môn tím, rồi nấu chung với nước dừa và để nhỏ lửa đến khi vừa sánh là được. Thêm đường sao cho vừa nhưng không để mất đi mùi thơm của nước dừa. Chè có vị thơm và ngọt thanh.

Chè đậu

Chè đậu ngự 
Chè đậu ngự

Đây cũng là những loại chè có xuất xứ lâu đời ở Huế. Chè được nấu mềm nhưng vẫn giữ được nguyên hạt đậu. Chè dẻo thêm đậu phụng rang giã nhỏ và nước dừa. Nước cốt dừa cho vào sau làm tăng vị béo cho ly chè, đậu phụng rang phảng phất hương vị thơm.

Bánh chưng Nhật Lệ

Bánh chưng Nhật Lệ Huế - Món đặc sản được truyền từ ngàn đời
Bánh chưng nổi tiếng kèm với địa chỉ cửa hàng ở phố Nhật Lệ, Tp Huế

Đây là món ăn nổi tiếng ở Huế và có xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội, nơi tập trung hàng chục lò làm bánh. Bánh thơm dẻo, ăn rất khoái khẩu do sự kết hợp nhuần nhuyễn mùi vị giữa nhân đậu, thịt (mỡ và nạc) với gạo nếp và các loại gia vị như tiêu, hành.

Bài viết về kinh nghiệm phượt huế xin được khép lại hi vọng bài viết này sẽ giúp cho các bạn phần nào tiếp thêm hành trang để có một chuyến đi tuyệt vời. Nếu các bạn muốn đi du lịch hay đang tìm hiểu về nơi mình muốn đi hãy đến ngay với Điểm Đến Trẻ nhé 😎

Bài viết cùng chuyên mục