T5, 08 / 2017 3:04 chiều | admin

 

1. Các món ốc

 

Các món ăn vặt từ ốc như ốc xào, ốc luộc, ốc nướng.. luôn là lựa chọn hàng đầu cho món ăn yêu thích của giới trẻ. Bất chấp trời nắng hay mưa, bất chấp trời lạnh hay nóng, các quán ốc luôn đông nghịt khách. Tuy nhiên, ăn ốc khi trời mưa vẫn là hợp hơn cả.

Bạn cứ thử tưởng tượng giữa tiết trời se se lạnh, được ăn một bát ốc nóng hổi, xuýt xoa trước cái vị cay nồng của gừng, sả và vị cay xé lưỡi của ớt còn gì tuyệt hơn thế. Vậy nên, bạn còn chần chừ gì nữa, hãy rủ các chiến hữu của mình đi thưởng thức các món ốc đi nào.

 

ốc xào

 

 

Xem thêm >>> Top những quán ốc ngon, bổ, rẻ nổi tiếng ở Hà Nội.

 

 

2. Chân gà nướng

 

Chân gà nướng vừa là món ăn vặt số một của giới trẻ, cũng là món “đốt rượu” của dân nhậu. Để thưởng thức món ăn này, bạn nên rửa tay sạch sẽ để chuẩn bị “kéo tâm trạng” của mình lên. Chỉ cần được thưởng thức những chiếc chân gà nướng dai dai giòn giòn chấm với tương ớt chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng lấy lại tinh thần.

 

chân gà nướng

 

3. Nem lụi

 

Nem lụi là món ăn có nguồn gốc từ miền Trung. Tuy nhiên khi ra đến Hà Nội, nem lụi nhanh chóng chiếm được cảm tình của các bạn trẻ. Nem lụi chính hiệu được cuộn quanh củ sả rồi nướng. Khi ăn dùng bánh tráng mỏng cuộn với nem, thêm vài cọng rau thơm, vài sợi xoài xanh nạo, miếng chuối xanh thái lát mỏng. Tất cả cuộn lại chấm với tương bần của Huế, đúng là ngon quên sầu.

 

nem lụi

 

4. Thịt xiên nướng

 

Thịt xiên nướng là món ăn vặt phổ biến nhất hiện nay, ở mọi nơi mọi lúc, không khó để kiếm một quán bán thịt xiên nướng. Giữa tiết trời ẩm ướt, ngồi nhâm nhi xiên thịt chấm tương ớt hoặc ăn kèm với bánh mì nóng, chả mấy chốc bạn đã quên mất cái sự khó chịu do thời tiết mang lại.

 

thịt xiên nướng

 

5. Bỏng ngô

 

Chắc hẳn bạn sẽ rất bất ngờ khi thấy bỏng ngô được I LIKE kể đến ở đây. Tuy nhiên có một sự thật là bỏng ngô vốn là món ăn vặt dành cho ngày mưa từ thời ông bà, bố mẹ chúng ta. Khi mà Hà Nội chưa có nhiều món ăn vặt như hiện nay, thì bỏng ngô gần như là đồ ăn vặt chủ yếu. Ngày nay, chúng ta chỉ biết đến bắp rang bơ thơm lừng, béo ngậy. Nhưng xét về độ hợp để ăn vặt khi trời mưa thì bắp rang bơ không thể sánh được với bỏng ngô.

 

bỏng ngô

 

6. Nem chua rán

 

Những cây nem chua được lăn qua bột chiên xù rán vàng bắt mắt. Cắn một miếng nem giòn rụm, cảm nhận từng vị chua nhẹ, ngọt ngọt dai dai của nem trộn lẫn với vị cay của ớt, chắc hẳn sẽ làm cho tâm trạng của bạn vui lên đáng kể.

 

nem chua rán

 

7. Nộm bò khô

 

Một đĩa nộm bò khô với những sợi đu đủ giòn sần sật, với những hạt lạc giòn rụm sẽ mang đến cho bạn cảm giác tuyệt vời. Chút cay cay của ớt và rau răm, xen lẫn vị của thịt bò khô, của nước trộn chua ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo. 

 

nộm bò khô

 

8. Bánh rán, bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối

 

Vốn xuất thân là món quà quê, tuy nhiên các loại bánh này chưa bao giờ hết hot ở Hà Nội. Khi đến Hà Nội, món bánh rán này cũng được thay đổi, biến tấu một cách linh hoạt với đủ các loại nhân mặn, nhân ngọt…Bánh được ăn kèm với nước chấm chua ngọt kèm vài lát đu đủ, cà rốt thái mỏng. Đây cũng là một gợi ý không tồi cho ngày mưa ảm đạm.

 

Bánh rán

 

9. Bánh tráng nướng

 

Đây là món ăn có nguồn gốc từ Đà Lạt. Tuy nhiên, hiện nay, những chiếc xe đẩy với một chiếc bếp bé xíu len lỏi vào từng ngõ ngách Hà Nội đã làm cho món bánh tráng nướng trở nên phổ biến hơn. Bạn có thể được tận mắt chứng kiến quá trình chế biến, điều đó càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn. Người bán hàng đặt 1 lớp bánh tráng lên bếp nóng làm chảo, sau đó nhanh tay cho thịt băm, xúc xích, giá đỗ…lên trên và đảo đều tay để làm chín. Lớp nhân bên trong vừa chín tới, còn lớp bánh tráng cũng được nướng chín giòn, không cháy.

 

bánh tráng nướng

Thu Nga

Theo Thể Thao & Văn Hóa

Bài viết cùng chuyên mục